Начинка _ Крем на растительных маслах

Особенности использования:

- для выпечки любых изделий на дрожжевой, песочной и комбинированной основе (круассаны, маффины, пироги, кексы),

- как добавка в кремы на любой жировой основе (масло, спреды, растительные сливки) для отделки тортов, рулетов, пирожных.

Условия и сроки хранения:

6 месяцев при температуре от 0 до +22°С и относительной влажности воздуха не выше 75%

Примечание:

Термостабильность-240 °С, не плавится, не вытекает, не высыхает, сохраняет первоначальную форму, цвет, вкус, аромат. Подходит для ручной и машинной дозировки.

Варианты вкусов:

абрикос
ананас
апельсин
вишня
лимон
киви
малина

Физико-химические показатели:

Содержание жира, 10%

Массовая доля сухих веществ, 55%, не менее